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【合將】和風芥末沙拉醬1050g
味醂的口感微甘,芥末的口感是屬於微辣,再加上純釀糯米醋獨特的香醇味道,最適合做海鮮生菜沙拉的醬汁,或是沾生魚片、涼拌小黃瓜等料理的沾醬或拌醬。
【康寶】香菇粉500g
自然香菇鮮香,口感清新且香氣濃郁,可爲菜餚提鮮,不添加味精,健康且口感自然。可做為調味料使用,適用於各式菜餚製作。
【工研】 海山醬3.4kg
使用非基改黃豆,不含人工色素
【穀盛】烤鰻醬1800ml
吃蒲燒料理不用再到日本料理店了,有了它,您也可以做出媲美日本料理店的蒲燒料理。
【合將】味醂調味料 1800ml
適合涼伴、調製醬料、醃製食品或噴灑於產品表層有去腥用途,適合中西式料理烹調可取代(米酒.味素.糖.醋)調味等 。
【飛馬】皮薩草粉 200g
皮薩草也稱俄力岡葉或奧勒崗葉,常見於義大利式料理當中 不限定只用在Pizza,廣泛地應用在義大利麵或與其他蔬菜肉類的搭配上
【飛馬】花椒粉 600g
用來去除肉類本身的腥味 有明顯的辛香及檸檬氣味,味道麻澀辛辣
【飛馬】上五香粉 600g
粉質細緻、香味持久,有去腥、增香之作用 用於烹調、醃、滷、煮肉類等料理
【飛馬】花椒粉 200g
【飛馬】百里香粉 180g
將百里香乾葉磨成粉狀,比乾葉味道更加濃郁 適合製作醬料與餡料
【飛馬】嫩精1kg
飛馬牌嫩精係由純植物果子酵素(鳳梨酵素、木瓜酵素)製成。 對韌肉類的嫩化均有顯著特效。
【飛馬】義大利香料450g
配方精選羅勒、牛膝草、皮薩草與蒜粉,用料精純。 適用於醬料、湯品等任何義式料理。