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【飛馬】墨西哥香料1kg
墨西哥香料用料精純,具備香辣可口的異國風味。 可添加於墨西哥式燉豆子,或者直接撒於捲餅上食用。
【飛馬】迷迭香葉450g
迷迭香具有特殊的草味清香,常用於羊肉料理,可去腥。 也常見於義式麵包烘焙料理。
【飛馬】白胡椒粉250g
為大眾化經濟實惠之優良調味商品,選用上等胡椒調配而成,具胡椒芳香及刺鼻辛辣口感。 直接撒於烹調菜餚、炒菜、炒飯、高湯、鹽酥雞、滷味、炸雞中,可發揮辣味與香氣。廣泛用於食品及醃肉加工、醬料及餡料調配。
【飛馬】花椒粒600g
花椒可用來去除肉類本身的腥味。 具有明顯的辛香及檸檬氣味,味道麻澀辛辣。
【飛馬】匈牙利紅椒粉1kg
在各種歐洲地方菜餚上均能看到匈牙利紅椒粉的蹤跡。 香甜的風味很容易與其他食材融合,襯托菜餚的層次風味。
【飛馬】椒鹽粉23號 600g
椒鹽粉不同於胡椒鹽,精選多種辛香原料調製而成,具有肉桂的微甜香氣。 在炸或烤的烹調中,用以當醃漬裹粉,或直接沾食使用,是飛馬的明星商品。
【飛馬】五香粉250g
粉質細緻、香味持久,有去腥、增香之作用。 主要用於烹調、醃、滷、煮肉類等料理。
【飛馬】萬用滷包10粒入
精選肉桂、八角、小茴、桂枝、丁香枝、花椒、胡荽、三奈等香料。 適合於滷牛、豬、雞肉、滷蛋、海帶、豆乾、素食類。
【飛馬】粗黑胡椒345g
來自馬來西亞精選特級純黑胡椒粒。 不含任何人工澱粉,保留磨碎粗粒口感,香氣濃郁。
【飛馬】茶葉蛋滷包35g
最傳統的懷舊滋味,最道地的台灣味。 精選茶葉、肉桂、八角、小茴、桂枝、丁香枝、胡荽、花椒、三奈等香料,適合於蛋類滷製
【飛馬】白胡椒粉100%純600g
特有清新辛辣感。 中式料理中不可或缺的香辛料。
【飛馬】辣椒油210g
安全選料浸泡、熟成,質純味濃。 用於各式菜餚當中,提升菜餚的香辣風味