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【飛馬】肉桂粉29號600g
NT$230 NT$230

口感甘甜溫潤,辛香感較溫和。
適用於烘烤甜點、蘋果派、餅乾、布丁、水果派及烘焙麵包,亦適用於咖啡、紅茶、巧克力飲品。

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【飛馬】八角粉21號600g
NT$350 NT$380

八角略帶香甜,具微刺激感甘草味。
有去腥的作用,多用於肉類料理。

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【康寶】大骨風味高湯粉900g
NT$230 NT$350

精選食材,內含動物膠質、大蒜、洋蔥等食材成分,口味猶如自製。 大骨風味純正,提升湯品豬肉風味的最佳選擇。 選用上等豬肉,符合生長激素及抗生素規定。

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【工研】 白酢 5公升
NT$195 NT$290

米酢的製造方法五花八門,正統的方法應該是用米酒釀製而成。當他人尚以手工方式生產時,我們位於台北的廠房早已使用全新全自動化的醱酵設備,排除了任何可能污染的機會,而且可以更有效的使用最好的酵母及米麴生產最好的米酒(亦即工研米酢之前製原料)。純釀造米酢的香醇是無可取代的。由於它的香醇來自於20 種氨基酸相互的組合及眾多的有機酸。這些有機酸都是人體檸檬酸代謝循環之中間代謝產物或其前驅物,對於人體之新陳代謝助益甚大 。

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【工研】 烏酢 5公升
NT$195 NT$290

工研烏酢之獨特香醇風味乃原於醱酵之蔬果類。凡湯類、麵食、海鮮類、雞鴨魚肉等。在調理時或調理後或食用前酌量添加工研烏酢,可提升食物的風味使其更為可口。 工研烏酢之特點在於其結合古法之奧秘及先進技術釀造而成,是兼健康與滿足口感相互平衡的產品。

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【工研】 味醂調味料1800ml
NT$199 NT$250

使用非基改黃豆,不含人工色素

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【合將】 培煎胡麻醬 1060g
NT$190 NT$250

沾醬,調醬汁。 無添加味精及防腐劑。

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【穀盛】壽喜燒醬1800ml
NT$345 NT$450

道地日本風味原汁料理醬,天然健康、不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,調理簡單,有了它,就可以料理出道地日式風味的「壽喜燒」。

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【穀盛】香菇露500ml
NT$199 NT$250

低鹽低鈉之日式和風醬料,以香菇,海帶為原料。可沾、煮、滷,亦可在炒菜煮湯時供調味;夏季時可直接沾涼麵。

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【合將】和風柚子沙拉醬1050g
NT$150 NT$220

沙拉醬使用,亦可為沾醬,涼拌 ,拌醬,等多種用途

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